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Die nördlichste Gemeinde im Bereich des Amtes Großer
Plöner See ist die Gemeinde Rantzau. Mit ca. 1.691 ha Gesamtfläche weist sie
eine durch die Landschaft geprägte wechselhafte Vielfalt an unterschiedlichen
Flächennutzungen auf. Die Gemeinde Rantzau besteht aus den fünf Ortsteilen
Dorf Rantzau, Gut Rantzau, Hohenhof, Großkoppel und Sasel als größten
Ortsteil, nicht zu vergessen die alte Rantzauer Papiermühle an der B 430
Richtung Lütjenburg. Weitere Güter im Gemeindebereich sind das Gut Hohenhof
und das Gut Hohensasel. Ca. 350 Einwohner leben hier.
Urkundlich erwähnt wurde Rantzau (einst wendisch: Ranzowen) erstmalig im
Jahre 1226, aus dem ehemaligen Namen wurde der Familienname derer von Rantzau
gebildet. So war es auch ein Spross dieser Familie, Heinrich Rantzau, welcher
1592 den Prachtbau des Rantzauer Schlosses errichtete.
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Durch die schöne Lage im Naturpark
Holsteinische Schweiz und den vielen Wander-wegen im Gemeindegebiet ist
Rantzau ein idyllischer Wohnort; viele Neubauten sind entstanden und sorgsam
in das Ortsbild eingefügt, gleichzeitig sind die vielen älteren Häuser
liebevoll restauriert worden.
Zusätzlich zu den landwirtschaftlichen Betrieben haben sich viele
selbstständige Handwerks-betriebe angesiedelt.
Für Urlauber, welche die Natur mit dem Fahrrad oder zu Fuß erleben wollen,
ist die Gemeinde Rantzau sehr gut geeignet. Ebenso spricht die Nähe zur
Ostsee (Hohwachter Bucht) auch Badegäste und Strandliebhaber an.
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